Recipe Video: लॉकडाउन में आ रही है नॉन-वेज की याद तो खाएं कटहल बिरयानी

लॉकडाउन (Lockdown) के चलते रेस्तरां (Restaurant) बंद पड़े हैं. केवल जरूरत की दुकानें ही खुल रही हैं. ऐसे में नॉन-वेज (Non-Veg) खाने वालों के लिए कटहल (Jack Fruit) पहली पसंद बना हुआ है. दरअसल, कोरोना (Corona) संक्रमण के डर से लोग मांस (Meat) खाने से थोड़ा परहेज कर रहे हैं. ऐसे में कटहल जो कि एक रेशेदार सब्जी है को ठीक ढंग से बनाया जाए तो ये एकदम नॉन वेज का टेस्ट देता है. आइए आपको बताते हैं कटहल बिरयानी की ख़ास रेसिपी के बारे में. वीडियो में दिखाए गए कुकिंग टिप्स (Cooking Tips) की मदद से आप आसानी से इसे बना सकते हैं. साभार- Youtube/IndiaFoodNetwork

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