लिट्टी चोखा (Litti Chokha) बिहार की फेमस डिश है जिसे आटा, सत्तू और बैंगन के भर्ते के साथ सर्व किया जाता है. इसे आप लंच (Lunch) या डिनर (Dinner) के अलावा कभी भी खा सकते हैं. वैसे तो लिट्टी देखने में बिल्कुल बाटी जैसी ही होती है लेकिन दोनों में थोड़ा सा अंतर होता है. लिट्टी के अंदर जो स्टफिंग भरी जाती है वह सत्तू की होती है और उसे बैंगन या आलू के भर्ते के साथ खाया जाता है. लिट्टी का स्वाद तब और बढ़ जाता है जब इसके ऊपर ढेर सारा घी डालकर खाया जाए. इसे घर पर बनाना आसान है और यह सबको पसंद आता है. देखें वीडियो (Video) और इस बार घर पर ही लिट्टी चोखा बनाएं. साभार- Youtube/NishaMadhulikafrom Latest News फूड News18 हिंदी https://ift.tt/38kdNKF
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