Litti Chokha Recipe: थाली में परोसें बिहार का मशहूर लिट्टी-चोखा, खुश होगा मन

लिट्टी चोखा रेसिपी (Litti Chokha Recipe): बिहार की फेमस डिश लिट्टी-चोखा को आटा, सत्तू और बैंगन के भर्ते के साथ सर्व किया जाता है. इसे आप लंच (Lunch) या डिनर (Dinner) के अलावा कभी भी खा सकते हैं. वैसे तो लिट्टी देखने में बिल्कुल बाटी जैसी ही होती है लेकिन दोनों में थोड़ा सा अंतर होता है. लिट्टी के अंदर जो स्टफिंग भरी जाती है वह सत्तू की होती है और उसे बैंगन या आलू के भर्ते के साथ खाया जाता है. लिट्टी का स्वाद तब और बढ़ जाता है जब इसके ऊपर ढेर सारा घी डालकर खाया जाए. इसे घर पर बनाना आसान है और यह सबको पसंद आता है. देखें वीडियो (Video) और इस बार घर पर ही लिट्टी चोखा बनाएं. साभार- Youtube/NishaMadhulika

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