वैज्ञानिक आखिर हिमालय में हींग क्यों उगाना चाह रहे हैं?

कश्मीरी में यांग, तेलुगू में इंगुवा, मराठी में कायम के नाम से मशहूर हींग फारस (Persia) में अंगुश्तगंध, अरब में तयिब और अंग्रेज़ी में डेविल्स डंग (Devil's Dung) कहलाती है. जानिए कि भारत में एक बार फिर हींग उत्पादन (Hing Cultivation) की कोशिश क्यों हो रही है.

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